LEMON GARDENの気ままなBlog!!

お知らせ

2012.01.25 Wednesday 15:00 | その他 | comments(0) | trackbacks(0)

今週の金曜日☆ディナータイムのお知らせ！

１８時３０分～２１時３０分まで
貸し切りパーティです

２２時か・・？２２時３０分より通常営業となります

ランチタイムは通常通り営業しています

ヨロシクお願いします

神田明神

2012.01.23 Monday 15:00 | その他 | comments(0) | trackbacks(0)

神田明神で厄除けしてきました
以前、明治神宮で厄除けをしたことがありますが・・

神田明神の方が
待ち時間が少なくて
おススメかも・・
（たまたまかな・・？）

一緒にレモンガーデンの商売繁盛も祈願してもらっちゃった！！

神田からタクシーに乗り（８００円）
上野に行ってきました

↑↑
着衣のマハ

１５時頃から見初めて・・
気が付いたら閉館時間の１７時３０分になっていた

↑↑
スペイン王子フランシス・コ・デパウラの肖像

お姫様かと思ったら王子様だったのね
かわいすぎるっっ

ひき肉

2012.01.18 Wednesday 15:00 | お料理【お肉編】 | comments(0) | trackbacks(0)

肉！！用意！！

九州の黒豚★用意！！

肉をセット

機械のスイッチ入れて
棒で押す

押す・・

出てくる・・出てくる・・

ひき肉っぽいね！

赤身と脂身の分量は決まってます
（割合は企業秘密　❤　）

↑↑
緑色のは青のりじゃないよっ！！

数種類のハーブです

あとブラックペッパーとか塩とかも入れる

さぁ・・ここまで来れば
何の仕込みかわかるはず
（レモンガーデンを良く知るお客様なら・・）

答えはサルシッッチャ（ソーセージです）

　

ずっけろ

2012.01.17 Tuesday 15:00 | クオコの独り言 | comments(0) | trackbacks(0)

レモンガーデンのエスプレッソはｉｌｌｙ
カップも砂糖もイリーを使用中

この砂糖はとっても粒子が細かい！！

袋が破損してるわけでもないのに・・
いつの間にか
少しずつ
砂糖がこぼれている事が度々ある・・

砂糖が細かすぎるのか・・？
イタリア人の仕事が雑なのかは不明・・

今日はレモンガーデンの
カンパチの地中海仕立ての作り方を紹介します

①左のフライパンでカンパチを焼く
右のフライパンにムール貝・アサリなどを入れ炒める↓

②　っあ！！
いつの間にかフライパンが１個になってる↓↓
多分、両面焼きしたカンパチを右のフライパンに移動したんだと思う

③出来上がり！！

切り身の魚はちょっとしかダシが出ないから
レモンガーデンではオリジナルのブロード（出し汁）を使って作るって
クオコが言ってた気がする・・

サーターアンダギー

2012.01.15 Sunday 15:00 | ハプニング＆旅 | comments(0) | trackbacks(0)

１週間分の食料の買い出しにスーパーに行った
サーターアンダギーが売っていた
旦那が帰りの車の中で食べたいという
１つ６６円のサーターアンダギーを２個
カゴに入れた

支払いをし
カートと一緒に駐車場に到着

荷物を車に詰め込む旦那
私はサーターアンダギーを確保し
助手席に向かおうとした

その時だ・・

つまづいた・・

右手にバッグ
左手に２個のサーターアンダギー

手をつくことが出来なかった

結果がコレ↓↓

ヒザから着地

帰ってキレイに洗い
消毒をしたが・・

止まらない血

にっくきサーターアンダギーめ！！

それとも・・

コレが厄年ってやつなのか・・？

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